麹

2021年1月ゆいの森アシスタント、１月の発酵ごはんbasicはヴィーガンキムチ講座でした。情勢はまだまだ厳しいですが今年もゆいの森は無事スタートしています。

2020年12月ゆいの森アシスタント、３日間かけて『発酵精進おせち』を作り上げました(^^)

2020年11月ゆいの森アシスタント、１１月の発酵ごはんbasicは豆乳ヨーグルト＆ビーガンチーズでした。

2020年9月ゆいの森アシスタント、９月の発酵ごはんbasicはアジアン万能発酵だれ三種でした。

2020年8月ゆいの森アシスタント、８月の発酵ごはんbasicはザワークラウトでした。